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Hattest Du schon einmal den Gedanken, mehr pflanzliche Lebensmittel in Deinen Alltag einzubauen oder hast sogar überlegt, vegan zu werden? Vielen geht es so und immer mehr Menschen entdecken die vegane Ernährung für sich. Die Motivation dahinter kann ganz unterschiedlich sein: Das eigene Wohlbefinden, ethische Überzeugungen, um Tiere zu schützen, die Entlastung der Umwelt oder soziale und ethische Gründe. Findest Du Dich in einem dieser Gedanken und Passionen wieder?
Veganismus kann viele wertvolle Aspekte mit sich bringen und greift neben der pflanzlichen Ernährung noch viele andere Elemente auf. Wir werfen einen Blick auf die bunte Welt des Veganismus, sehen uns an, worum es bei dieser ethischen Bewegung geht und haben Tipps, Rezepte und Infos, mit denen Du Dich ganz ohne Druck und Step by Step an den veganen Lebensstil herantasten kannst. Wir wollen Dich dabei unterstützen, Deinen eigenen Weg zu finden, auf dem Du ganz individuell zu Deiner pflanzenbasierten Ernährung findest.
Der Mythos, dass es sich bei der veganen Ernährung um eine Mangelernährung handelt, ist zwar immer noch in manchen Köpfen vorhanden, wir möchten jedoch mit ihm aufräumen. Natürlich gibt es Nährstoffe, die bei einer rein pflanzlichen Ernährung kritisch sein können, da sie hauptsächlich oder gar ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommen. Sie müssen aber nicht zwangsläufig zu einem Mangel führen, wenn Du um sie weist und ein Auge auf sie wirfst. Es geht darum, ein Bewusstsein zu entwickeln, welche Nährstoffe Du brauchst und wie Du sie Deinem Körper mithilfe Deiner Ernährung zur Verfügung stellen kannst. Wir wollen Dir auf dieser Seite zeigen, welche Nährstoffe potenziell kritisch sein können und was das für Dich bedeutet.
Unser Starter-Paket ist die ideale Grundlage für eine ausgewogene Ernährung. Es ist reich an Omega-3 und Vitaminen, unterstützt es optimal bei der Nährstoffversorgung. Die sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffe bilden eine solide Basis für eine gesunde und nachhaltige Ernährung.
Im Ursprung ist Veganismus eine ethische Bewegung, die darauf abzielt, Tierleid zu minimieren. Diese Lebensweise strebt danach, jegliche Ausbeutung und Grausamkeiten gegenüber Tieren in den Bereichen Essen, Kleidung, Medikamente und mehr zu vermeiden. Veganer verzichten in sämtlichen Lebensbereichen auf tierische Produkte, einschließlich Ernährung, Kleidung, Freizeitaktivitäten und Kosmetik.
Die Motivation liegt nicht nur in der Ethik, sondern auch im Umweltschutz und der eigenen Gesundheit. Der Vaganuary bietet eine Chance, Bewusstsein für die vegane Bewegung zu schaffen, da eine rein pflanzliche Ernährung einen bedeutenden ersten Schritt für mehr Tierwohl darstellt
Da sind wir mit InnoNature natürlich dabei. Denn es ist unsere Philosophie, dass wir natürliche, vegane Produkte für einen ganzheitlich gesunden Lifestyle anbieten, bei denen wir komplett auf Tierversuche verzichten.
In jeder Ernährungsweise kann es vorkommen, dass manche Nährstoffe nicht in ausreichender Menge aufgenommen werden, oft bedingt durch eine niedrige Bioverfügbarkeit für den Körper oder den geringen Verzehr spezifischer Lebensmittelgruppen. Solche Nährstoffe, die durch die Nahrungsaufnahme potenziell unzureichend bereitgestellt werden, heißen „kritische Nährstoffe“. Bei diesen Nährstoffen handelt es sich um essentielle Nährstoffe, die nicht selbst vom Körper gebildet werden können und somit unbedingt über die Nahrung aufgenommen werden müssen.
Grundsätzlich gilt bei jeder Ernährung der folgende Leitsatz: Ernähre Dich ausgewogen und abwechslungsreich. So landet ganz automatisch eine bunte Vielfalt an Nährstoffen auf Deinem Teller und es fällt Dir leichter, das ein oder andere besondere Lebensmittel unterzubringen, das Dich mit kritischen Nährstoffen unterstützt.
Geht es um Veganismus, bleibt trotzdem die Frage nach der Nährstoffversorgung nicht aus. Besonders wenn es um die Zufuhr von Nährstoffen geht, kommt häufig die Frage auf, ob die pflanzliche Ernährung dem Körper alles liefern kann, was er benötigt. Gemeint sind dabei eben diese sogenannten kritischen Nährstoffe, welche wir uns im Folgenden etwas genauer ansehen wollen.
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Auch Kinder können schon einen Mangel an Nährstoffen aufweisen. Das kann mit der Ernährung oder auch anderen Lebensumständen zusammenhängen. Hier ist es wichtig, auf Signale zu achten. Hol Dir in diesem Blogpost Tipps von unserer Ernährungsexpertin und Mama!
In jeder Ernährungsweise kann es vorkommen, dass manche Nährstoffe nicht in ausreichender Menge aufgenommen werden, oft bedingt durch eine niedrige Bioverfügbarkeit für den Körper oder den geringen Verzehr spezifischer Lebensmittelgruppen. Solche Nährstoffe, die durch die Nahrungsaufnahme potenziell unzureichend bereitgestellt werden, heißen „kritische Nährstoffe“. Bei diesen Nährstoffen handelt es sich um essentielle Nährstoffe, die nicht selbst vom Körper gebildet werden können und somit unbedingt über die Nahrung aufgenommen werden müssen.
Grundsätzlich gilt bei jeder Ernährung der folgende Leitsatz: Ernähre Dich ausgewogen und abwechslungsreich. So landet ganz automatisch eine bunte Vielfalt an Nährstoffen auf Deinem Teller und es fällt Dir leichter, das ein oder andere besondere Lebensmittel unterzubringen, das Dich mit kritischen Nährstoffen unterstützt.
Geht es um Veganismus, bleibt trotzdem die Frage nach der Nährstoffversorgung nicht aus. Besonders wenn es um die Zufuhr von Nährstoffen geht, kommt häufig die Frage auf, ob die pflanzliche Ernährung dem Körper alles liefern kann, was er benötigt. Gemeint sind dabei eben diese sogenannten kritischen Nährstoffe, welche wir uns im Folgenden etwas genauer ansehen wollen.
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